《谁是鼎厨》并非直接引进海外成熟IP(如《地狱厨房》),而是本土原创模式。虽然形式上有借鉴国际烹饪竞赛的影子,但其核心理念聚焦于挖掘中国本土多元美食达人及职业厨师的突破,旨在打造具有中国特色的顶级厨师选拔体系。
有不少经验丰富的老厨师在创新环节翻车,或因过度自信忽略基础卫生问题被淘汰。这些案例警示了“经验主义”的陷阱,也体现了节目对细节的极致要求。其中某位名厨因一道经典菜式改良失败而遭痛批的情节曾引发热议。
不怎么精彩,不过倒是学了点儿知识
还不错的说。第一集开头不太引人入胜,后面偶然看了两期,挺好。但做菜的部分剪辑太碎了……总想仔细看看怎么弄的,但都是几秒过……花了很多时间突出紧张感和故事感,但却没做好突出食物的部分,有点可惜
冰洁姐真的好厉害❌㊙️
冠军实至名归,殳俏打分太主观,个人不喜欢。
不错的美食节目
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